チャコールダイエットに使われる炭についての基礎知識

チャコールダイエットではチャコール成分、つまり炭の成分が注目されています。
実は昔から炭というのは私たちの身近なものだったのですが、意外にあまり意識しておらず
炭を配合と聞いても、え、食べられるの?

 

体に害があるのでは?
と思ってしまう方もおられるんですよね。

 

そこでこのページではチャコールダイエットの商品に配合されている炭について少しほりさげてみていこうと思います。

 

炭ってなに?

皆さんが足り前のように使っている炭という言葉。しかし、実際に私たちは炭のことをどのくらい知っているのでしょうか。

 

一般的に炭というのは木材を炭化させ黒くなったものを呼びます。
その素材は様々でも、気を焼いて黒くなったものというのが簡単な説明になると思います。他にも木材を蒸し焼きにして作り出した燃料なども炭にあたります。

 

チャコールダイエットによく使われる炭の種類

 

  • 活性炭
  • 備長炭
  • 竹炭
  • 赤松炭
  • ヤシ殻活性炭
  • 籾殻くん炭

 

こんなにチャコールダイエットで使用されている素材としての炭に種類があったとは驚きではないでしょうか。

 

もちろんドリンクタイプであってもサプリメントタイプであっても1日当たりの摂取量を考えるとそれほど多くの量ではないのですが、それでもチャコールダイエットのアイテムを販売されているメーカーはどんな炭をどのくらいの量で配合したら効果がよくなるのかというのを研究開発されているんですね。

 

キャンプなどのバーベキューに使われる主な炭の種類

 

  • 黒炭
  • 成形炭
  • オガ炭
  • 備長炭

それぞれにバーベキュー時の天候や気温、季節などキャンパーによって特徴を把握され
最適な炭を選ぶことができるように様々な種類の炭がバーベキューなどに使われています。

 

炭を完成させるための焼き方

木炭にさせるためには焼いたり蒸したりして火を通すことが必要になります。
その際の焼き方で炭というのは2種類のものに分類されます。
炭を作り出す際の釜の温度や燃焼させた後に同火を消すのかという部分において違いが出て、白炭、黒炭という分類に分かれるんです。

 

白炭について

白炭というのは釜の中で木材を一気に高温で燃焼させ急速冷凍させて作り出した炭のことを指します。その温度は1200℃以上と言われています。
白炭の特徴として全体の密度が高く、燃料として燃焼させる際は不純物も少ないため硬く、金属音がして少量でも十分な温度をキープさせることができるというメリットがあります。
デメリットとしては密度が高く硬いため、火をつける際に火付きが悪いと言われる状態、つまりなかなか火が付きにくいというのがあげることができます。
代表的な炭としては備長炭やオガ炭などがこれにあたります。

 

黒炭について

白炭に比べて密閉された釜の中で低い温度で焼かれた炭のことを指します。
黒炭の特徴としては白炭よりも柔らかく、火力が強く、火付きもいいのがメリットとしてあげることができます。

 

 

炭の使用用途

一昔前までは炭は大事なエネルギー源でした。産業革命の時代を支えた重要な資源で、様々な使用用途があったんですね。

 

  • 電車(蒸気機関車など)の燃焼
  • 掘りごたつなどの暖房燃料
  • バーベキューの燃料
  • 鉛筆の芯やデッサン具材
  • 土壌改良
  • 水質浄化
  • 飲料水
  • 寝具
  • 消臭剤
  • たたら製鉄など

 

軽く上げただけでこんなにも多くの使用用途があり、一時代を支えたといっても過言ではないのも納得いただけたと思います。
現在は火力発電でもまだ炭を使う場合があるし、昔よりは木炭などの需要は減ったといえますが、まだまだ現役で活躍している地域もある大事な地球素材の一つなんですね。

 

参照
林野庁(農林水産庁所属) 

 

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